Just nu blommar flädern här på Gotland. Den växer vilt och i riklig mängd. Det är bara att ta för sig.

En del buskar är enorma. Kolla hur stor den här är i förhållande till maken, som håller på att plocka.

Här har vi ca. 50 klaser, det tar inte många minuter att plocka dem. De luktar så härligt!

Jag satte en hink med fläderblomsaft på saftning här om dagen - den ska stå och dra i 4 dygn. I morgon är den klar att hällas på flaska. Sen ska jag nog ut och plocka lite mera. Om man fryser in den i  små PET-flaskor, som man inte fyller helt, går det bra att spara till vintern. Då kan man ta fram efterhand. Det är en bra "gå bort-present".